fredag 19 september 2008

Biscotti

En alldeles ny bok som jag bara inte kan låta bli att låna över helgen är denna, Biscotti /2008 av Cheryl Lindblad. Dessa italienska skorpor/kakor är mina absoluta favoriterkakor. Här hittar jag recept på de vanligaste Biscotti di Prato, dom med mandel och hasselnötter. Men här finns också fler med annorlunda kryddning. Varför inte cheddar- och permesan eller espressobiscotti med citron. Inte verkar de så svårt att baka dem heller. Jag ska göra ett försök med Biscotti di Prato.

3 kommentarer:

Lina Bjernheim sa...

Hej!
Jag söker dig för att för en bokklubbs räkning (en av mina kunder) få ut fler erbjudanden hos bokbloggare.
Är detta intressant att veta mer om, får du gärna kontakta mig.
lina.bjernheim@sterk.se
mvh
Lina

Mamma till tre sa...

Hej vännen! Berättar du hur det går med dina biscottis? Kanske kan du tipsa med ett recept för ett smakprov låter sig ju inte göras...
Kram Carin

Anonym sa...

Carin, jag får bjuda dig nästa gång du kommer till Nynäshamn, OK?
kram
Signe